TOPEKA, Канзас (WIBW) - Родрик жана Ким Навлинг 2021-жылдын аягында Топекага көчүп кеткенге чейин 2018-жылы Junction City шаарында гриль ресторанын ачышкан.
«9-10 жашымдан бери ушул тамакты жасайм.Жекшембиде жасаганды үйрөнгөн тамактар ​​ушул.Чиркөөдөн үйгө келе жатканда апам: «Макул, бизде эмне бар?Тамактын атын айтсам, «Макул, дүкөнгө баралы, бир нерсе сатып алалы, мына сен тамак жасайсың» деп коймок.
Ким ошондой эле ресторанга жардам берүүгө салым кошкон жана башка нерселердин үстүндө иштеп жатып, аны баштоого жардам берген.
«Менин жеке бизнесим бар болчу.Мен анын сонун продуктусу бар экенин билчүмүн жана анын эң сонун продуктусу бар жана мен аны бизнеске айландырууга ынандырдым”, - деди Кинг.
— Төш негизги нерсе.Төш менен кабыргасын күндө сатам.Биз азыр күн сайын сом кармайбыз, мурда жума күнү гана балык кармайбыз, азыр болсо күн сайын балык кармайбыз», - деди Родерик.
— Топека бизди урду.Менимче, биз биринчи айда 1:00гө чейин сатылып кеттик "деди Родерик.
Ресторандын ийгилиги жана популярдуулугу Knowlings келечектеги пландары жөнүндө ойлонууга түрткү болду.
«Бизде бир нече учурлар бар жана биз кеңейтүүнү пландап жатабыз.Башка имаратты карап, сактап калабыз.Биз бул жерди жакшы көрөбүз», - деди Кинг.